Basmati Reis für 2-verblüffend einfach und gelingt immer

Eine Tasse Basmatireis in ein Sieb geben, gründlich mit kaltem Wasser spülen und in einen Topf mit dickem Stahl- oder Kupferkern-Boden geben.10 min ruhen lassen.

1/2 TL Salz und 1,5 Tassen kochendes Wasser zugeben und einmalig aufkochen, Herd ausschalten, Deckel drauf und 15-20 min auf Kochstelle ziehen lassen.

Nicht umrühren !!!Fertig .