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Gratinierter Spitzkohl für 2

Einen Spitzkohl vierteln und entstrunken.

In eine gefettete Auflaufform mit Schnittfläche nach oben bei 160 C Umluft 30 min backen.

300 ml Kochsahne, 150 g Cheddarkäse, Salz, Pfeffer, gemahlener Fenchelsaat, geriebenen Muskat verrühren.

Spitzkohl damit übergießen und weitere 20 min backen.

Beilagen: Hähnchenspieße,Baguette.