Dr.med.Frank Meisel, Facharzt für Allgemeinmedizin

 


Stirfry Pakchoi für 2

4 Baby Pakchoy, grob gehackt

2 gehackte Schalotten

2-4 gehackte Knoblauchzehen

1 EL geriebener Ingwer

1/2 TL Chillieflocken

2 EL geröstetes Sesamöl

2-3 EL Stirfry Sauce

1 EL Soya Bohnen Paste


In einer beschichteten Pfanne Öl, Schalotte, Knoblauch,Chillies anbraten,

Pakchoi-Stiele ca. 5 Min anbraten,geriebenen Ingwer, Stir fry Sauce, Soja Paste und Pakchoy-Blätter hinzufügen,2-3 Min schmoren.

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